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正月十五蒸面灯的由来 元宵节点面灯寓意吉利

2021-05-02 14:05 作者:admin TAG:

中国是一个地域宽广的国家,很多地区的人们对于中国的传统节日都会有不同的特色,用地方吉利的特色庆祝节日。正月十五是灯火通明、阖家团圆的节日,有些地方的人会蒸面灯,祈求美好的运势。

蒸面灯流行于皖北蒙城地区,到元宵节的时候会用面做成各种样式的面灯,也可食用的。蒸灯的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面和黄豆面和在一起,揉成面团,捏成窝窝,蒸熟即成。晚上点灯时,灯窝里插上灯芯,倒上植物油即可点亮。

不同人点面灯含义

对于做好的蒸面灯,在正月十五那天的晚上就会插上灯芯点燃。先点“属相灯”,人手一盏,相互祝福;再点带座的窝灯,分别放在门旁;草垛灯、仓龙灯、钱龙灯则分别放在牲畜圈、粮仓和钱柜上。这样,室内室外灯火通明。孩子们手捧生肖灯,乐得跑东跑西比高低;老年人端着窝灯,照遍里里外外,据说这样一照,就不会受蝎子蜇、虫子咬了。老奶奶还逐一查“灯花”,如果灯花大,就预兆棉花丰收。居丧守孝的人家不蒸灯,可由亲邻送灯,以表慰问之情。

具体做法解析

蒸面灯的做法是很有讲究的,用的面是没有发的死面,因为这样更容易定型,按照大小撮面剂子,揉搓,压花纹,刀切,做成小白鸽,小兔子,小鱼还好做,龙和蛇一般做着做着就差不多了,这些一般也就哄孩子玩了,放天地桌的天地灯用一块大一点的面团,搓成长方圆柱,像一个元宝一样形状,中间找小瓶盖压三个空,还有单个的圆碗碗的灯,蒸好成型,会上山找来黄草,折成小段,一头缠上棉花做灯芯,插在小灯碗空里,倒上油,等待天黑张灯。

来源:www.cnbjx.com/minsu/12866.html

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