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雨水节气风俗食物 春笋蜂蜜春菠

2021-04-16 18:04 作者:admin TAG:

每个季节都有对应的水果和食物,并且当季是非常受欢迎的,售价方面也会比较高。在雨水节气的时候,因为大量降雨,气候开始回温,很多的美好食材都开始发芽,成为当季最美味的食材。

在雨水节气的时候后,雨后的春笋被誉为“素食第一品”,作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋不但富含丰富的营养物质,而且可荤可素,有许多不同的做法,每一种不同的做法,又有自己独特的风味,是人间不可多得的一种美味佳肴。

蜂蜜清肺解毒养颜

蜂蜜在雨水节气的时候喝是非常合适的,对身体非常有帮助。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。除此之外,蜂蜜还有一些养颜的功能。

菠菜解毒防春燥

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以雨水节气时最佳。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春天的菠菜,在解毒、防春燥等方面都很有好处,菠菜富含丰富的营养物质,中医也认为在春天的时候多吃一些菠菜会对人的身体健康有好处。但是有一点需要注意,人们在烹饪菠菜的时候,要先将它用沸水烫软,捞出再炒。

来源:www.cnbjx.com/minsu/5913.html

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