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2020年农历腊月初八是什么日子 饮食习俗有哪些

2021-04-17 10:04 作者:admin TAG:

很多都只知道在腊月初八这一天要吃腊八粥,但是不同地区的习俗是不一样的,有些地区是吃腊八蒜,有些地区是吃腊八面。但是不管饮食有什么不同,这一天的习俗都是为了祈求一个好运,希望一整年能够平平安安、顺顺利利、健健康康的。

2020年农历腊月初八是新历时间2021年01月20日 星期四,也是是腊八节哦。腊八节,俗称“腊八” ,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。

腊八粥

农历腊月初八这天,家家户户都要吃一顿用米、面、豆、蔬菜熬成的粥,叫“腊八粥”。 腊八粥由多种食材熬制而成,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺。农历十二月初八是佛陀成道的纪念日,俗称“腊八节”,在佛教中称“法宝节”。现在吃腊八粥的习俗已非佛门所有,作为一种民间风俗。农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

腊八面

我国西北有些地方的人,在农历腊月初八这一天还讲究吃“腊八面”。所谓腊八面,就是用八种菜和肉类做成躁子,浇在面条上吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富。潼关一带人吃腊八面,讲究放辣椒油,取“辣”字和“腊”字的谐音,突出腊八面的含义,也突出了当地的饮食风味,他们称为“腊八汤面”。西北不少地方的人民在吃腊八面时,还有放羊肉的习惯,这更是美中加鲜,营养更善了。

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